Синий чай из Тайланда

article446.jpg
 

 Синий чай из Тайланда, наверное, самый популярный и необычный чай в этом Королевстве.

Синий чай или голубой чай, производится только в Тайланде, однако существует еще китайский синий чай из листьев Улуна, но это уже совершенно другой чай.

  Не нужно долго думать, чтобы понять, что это название чая происходит из-за его расцветки, которая образуется при заваривании. Основой синего чая из Тайланда являются листья тайской орхидеи – клитории, которая также называется мотыльковым горошком. В странах Юго-Восточной Азии листья клитории уже издавна используют для очищения крови и укрепления волос.

Целым искусством является приготовление такого необычного чая. Сам процесс изготовления происходит вручную, под пристальным контролем чайных мастеров.
Главное внимание уделяют сбору растений, делают это только утром и срывают только бутоны с тремя листьями, все остальное не подходит.
Потом бутоны высушивают, но опять же не полностью, а так чтобы в них осталось еще немного влаги. 
Затем листья подвергаются особой процедуре окисления, а потом еще раз высушиваются и сворачиваются в длинные завитки. 
При производстве синего чая важно соблюдать весь процесс досконально, в противном случае все полезные свойства можно растерять.
Только аккуратно соблюдая всю технологию производства можно сохранить все полезные свойства и получить ароматный чай.
 
Главным полезным свойством синего чая из Тайланда является – улучшение зрения, т.к. напиток очищает сосуды глаз и в результате этого улучшается острота зрения. 
Свежезаваренный синий чай ускоряет обмен веществ, успокаивает нервы, снимает давление, улучшает память, кровообращение, состояние кожи и ногтей.
Синий чай из Тайланда содержит много железа и витамины B, D и Е.
Синий чай имеет неповторимый запах и цвет. А вот вкус он имеет довольно специфический, но не смотря на это, имеет приятный аромат, который сглаживает отсутствие вкуса.
Купить тайский синий чай можно в любой чайной лавке Тайланда. 100 граммовая упаковка будет стоить около 100 бат.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Другие статьи о ресторанах, барах, еде и напитках в Паттайе
Тайский ром Sang Som
Тайский ром Sang Som
 Тайский ром Sang Som является у туристов в Тайланде самым популярным крепким алкогольным на...
Тайский зеленый молочный чай Улун
Тайский зеленый молочный чай Улун
 Тайский зеленый молочный чай называется Улун и его принято пить без сахара. Продается зелен...
Что попробовать в Тайланде
Что попробовать в Тайланде
 Первым, что всплывает в уме, когда спрашивают, что попробовать в Тайланде, является острый ...
Чай Матум из Тайланда
Чай Матум из Тайланда
 Фруктовый чай Матум из Тайланда является не столько вкусным, сколько полезным и второе его ...
10 уличных блюд, которые нужно попробовать в Тайланде
10 уличных блюд, которые нужно попробовать в Тайланде
 Когда вам надоесть кушать в Тайланде Том Ям и Пад Тай, стоит попробовать что-то новенькое, ...
Макашницы в Тайланде
Макашницы в Тайланде
 Для начала давайте разберемся, что такое макашницы в Тайланде и для чего они предназначены....
Новые статьи на сайте
Названы страны, для которых Таиланд отменил визовый сбор
Названы страны, для которых Таиланд отменил визовый сбор
9 ноября 2018 - 817
Иммиграционное бюро Таиланда утвердило план временного отказа от визового сбора для граждан 21 ст...
700 иностранцев было арестовано в Таиланде в ходе проверки документов
700 иностранцев было арестовано в Таиланде в ходе проверки документов
20 октября 2018 - 2070
Иммиграционное Бюро объявило 19 октября 2018 года, что еще 700 иностранцев с просроченной визой и...
Правительство Таиланда стремится легализовать марихуану к концу 2018 года в качестве «новогоднего подарка» для тайцев
Правительство Таиланда стремится легализовать марихуану к концу 2018 года в качестве «новогоднего подарка» для тайцев
5 ноября 2018 - 1278
30 октября 2018 года Национальное Законодательное Собрание Таиланда (NLA) обнародовало свой план ...
У туриста в отеле Паттайи из сейфа украли 2000 евро
У туриста в отеле Паттайи из сейфа украли 2000 евро
20 октября 2018 - 1958
В Южной Паттайе менеджер отеля Pratamnak Hill Hotel, которая работала на стойке регистрации, была...
37-летний мужчина умер после сеанса тайского массажа в Паттайе
37-летний мужчина умер после сеанса тайского массажа в Паттайе
5 ноября 2018 - 1670
После посещения плавучего рынка в Паттайе, где 37-летнему мужчине сделали тайский массаж, ему ста...
В Таиланде повесился россиянин, который страдал от зубной боли
В Таиланде повесился россиянин, который страдал от зубной боли
20 октября 2018 - 2093
В Таиланде в районе Саттахип возле Паттайи повесился россиянин, который страдал от зубной боли.