Синий чай из Тайланда

article446.jpg

 Синий чай из Тайланда, наверное, самый популярный и необычный чай в этом Королевстве.

Синий чай или голубой чай, производится только в Тайланде, однако существует еще китайский синий чай из листьев Улуна, но это уже совершенно другой чай.

  Не нужно долго думать, чтобы понять, что это название чая происходит из-за его расцветки, которая образуется при заваривании. Основой синего чая из Тайланда являются листья тайской орхидеи – клитории, которая также называется мотыльковым горошком. В странах Юго-Восточной Азии листья клитории уже издавна используют для очищения крови и укрепления волос.

Целым искусством является приготовление такого необычного чая. Сам процесс изготовления происходит вручную, под пристальным контролем чайных мастеров.
Главное внимание уделяют сбору растений, делают это только утром и срывают только бутоны с тремя листьями, все остальное не подходит.
Потом бутоны высушивают, но опять же не полностью, а так чтобы в них осталось еще немного влаги. 
Затем листья подвергаются особой процедуре окисления, а потом еще раз высушиваются и сворачиваются в длинные завитки. 
При производстве синего чая важно соблюдать весь процесс досконально, в противном случае все полезные свойства можно растерять.
Только аккуратно соблюдая всю технологию производства можно сохранить все полезные свойства и получить ароматный чай.
 
Главным полезным свойством синего чая из Тайланда является – улучшение зрения, т.к. напиток очищает сосуды глаз и в результате этого улучшается острота зрения. 
Свежезаваренный синий чай ускоряет обмен веществ, успокаивает нервы, снимает давление, улучшает память, кровообращение, состояние кожи и ногтей.
Синий чай из Тайланда содержит много железа и витамины B, D и Е.
Синий чай имеет неповторимый запах и цвет. А вот вкус он имеет довольно специфический, но не смотря на это, имеет приятный аромат, который сглаживает отсутствие вкуса.
Купить тайский синий чай можно в любой чайной лавке Тайланда. 100 граммовая упаковка будет стоить около 100 бат.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Другие статьи о ресторанах, барах, еде и напитках в Паттайе
Тайский ром Sang Som
Тайский ром Sang Som
 Тайский ром Sang Som является у туристов в Тайланде самым популярным крепким алкогольным на...
Тайский зеленый молочный чай Улун
Тайский зеленый молочный чай Улун
 Тайский зеленый молочный чай называется Улун и его принято пить без сахара. Продается зелен...
Что попробовать в Тайланде
Что попробовать в Тайланде
 Первым, что всплывает в уме, когда спрашивают, что попробовать в Тайланде, является острый ...
Чай Матум из Тайланда
Чай Матум из Тайланда
 Фруктовый чай Матум из Тайланда является не столько вкусным, сколько полезным и второе его ...
10 уличных блюд, которые нужно попробовать в Тайланде
10 уличных блюд, которые нужно попробовать в Тайланде
 Когда вам надоесть кушать в Тайланде Том Ям и Пад Тай, стоит попробовать что-то новенькое, ...
Макашницы в Тайланде
Макашницы в Тайланде
 Для начала давайте разберемся, что такое макашницы в Тайланде и для чего они предназначены....
Новые статьи на сайте
Полиция Таиланда разыскивает россиян, которые вытащили на пляж труп
Полиция Таиланда разыскивает россиян, которые вытащили на пляж труп
2 мая 2019 - 2392
Полиция Таиланда разыскивает российскую пару, которая нашла тело иностранца, плавающего возле пля...
Король Таиланда женился на генерале
Король Таиланда женился на генерале
2 мая 2019 - 1580
Король Таиланда Maha Vajiralongkorn (Рама Х) 1 мая 2019 года женился на начальнике охраны, генера...
Можно ли сходить в салон тайского массажа в Паттайе и остаться живым
Можно ли сходить в салон тайского массажа в Паттайе и остаться живым
16 апреля 2019 - 2654
В Паттайе в массажном салоне «Central Road» ушел из жизни 67-летний турист из Испании...
В Бангкоке на Каосан роуд запретили праздновать Сонгкран как обычно
В Бангкоке на Каосан роуд запретили праздновать Сонгкран как обычно
7 апреля 2019 - 1708
В 2019 году в столице Таиланда в бекпекерском районе на улице Каосан роуд из-за коронации короля ...
В Таиланде запретили пенные вечеринки в период празднования Тайского Нового Года 2019
В Таиланде запретили пенные вечеринки в период празднования Тайского Нового Года 2019
7 апреля 2019 - 1249
Полиция Таиланда объявила о полном запрете пенных вечеринок в период празднования Тайского Нового...
Наводнение в Паттайе уничтожило Центральный пляж
Наводнение в Паттайе уничтожило Центральный пляж
7 апреля 2019 - 2548
Сильный ливень, который стал причиной наводнения в Паттайе, уничтожил 2 марта 2019 года Центральн...