Мангостин

article200.jpg
 

 Мангостин (по-тайски mong-khut) называют «королева фруктов». Это круглый маленький фрукт, имеющий толстую темно-фиолетовую кожицу с зелеными листьями. Внутри мангостина находятся 6-8 белых долек с кисло-сладким вкусом.

Запомните, чем больше долек имеет мангостин, тем меньше в нем семян.
Как выбрать мангостин? Возьмите в руку самый фиолетовый плод и немного сожмите - оболочка не должна быть как дерево, но в то же время она не должна быть и мягкой, что говорило бы об испорченности.
Как едят мангостин? Берете в одну руку мангостин, а во вторую нож. Делаете надрез по середине плода, но так чтобы не задеть мякоть мангостина и прорезаете по кругу. Потом разделяете фрукт на две части - в одной руке у вас окажется крышка, а во второй половинке у вас окажется мякоть. Теперь можете ее кусать.
Полезные свойства мангостина: этот фрукт богат витаминами В и С, кальцием, никотиновой кислотой, фосфором. Мангостин оказывает на организм омолаживающий эффект. В кожице мангостина содержится танин, заживляющий раны и прыщи. 1 мангостин содержит 20 калорий.
Сезон для мангостина в Тайланде длится с апреля по октябрь.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Фрукты Тайланда
Арбуз
Арбуз
 Арбуз (по-тайски taeng-mo) в Тайланде бывает нескольких сортов. Бывают арбузы с красной мяк...
Тамаринд
Тамаринд
 Тамаринд (по-тайски ma-kham-wan) растет в стручках, а мякоть имеет очень сладкий вкус. В мя...
Танжерин
Танжерин
 Танжерин это тайский мандарин (по-тайски Som). Танжерин меньше по размеру, чем мандарин, а ...
Салак
Салак
 Салак или Салакка (по-тайски Ra-kum) называют «змеиный фрукт». Фрукт салак похо...
Чемпедак
Чемпедак
 Чемпедак - близкий родственник дуриана и джекфрута. Как выбрать чемпедак? Чтобы выбрать сп...
Саподилла
Саподилла
 Саподилла или чику (по-тайски la-mut) внешне выглядит как коричневое манго или как киви.&nb...
Новые статьи на сайте
Названо самое популярное место для фотосессий на Пхукете [ВИДЕО]
Названо самое популярное место для фотосессий на Пхукете [ВИДЕО]
19 мая 2018 - 1272
Самым необычным и популярным местом для фотосессий на острове Пхукет в Таиланде стал пляж Най Янг...
После вечеринки свингеров, арестованы владельцы 7 отелей Паттайи
После вечеринки свингеров, арестованы владельцы 7 отелей Паттайи
5 мая 2018 - 2854
Власти арестовали управляющих и владельцев 7 отелей Паттайи, которые работали без лицензии.
В Паттайе балкон рухнул на рынок Soi Buakhao
В Паттайе балкон рухнул на рынок Soi Buakhao
15 мая 2018 - 2247
Балкон над магазином Family Mart упал 11 мая 2018 года в 19:20, когда на рынке Soi Buakhao был ча...
На сегодняшний день пляжи Паттайи выглядят вот так
На сегодняшний день пляжи Паттайи выглядят вот так
5 мая 2018 - 4326
Мэр Паттайи Анан Чароенчасри пообещал, что проект восстановления пляжей Паттайи окончательно заве...
В центре Бангкока взорвался автобус
В центре Бангкока взорвался автобус
11 мая 2018 - 2420
В столице Таиланда на улице Сукхумвит роуд взорвался автобус № 40, всего в нескольких шагах от то...
Начало сезона дождей в Паттайе повлекло за собой наводнение
Начало сезона дождей в Паттайе повлекло за собой наводнение
5 мая 2018 - 2885
После окончания празднования Тайского Нового Года (Сонгкран) в апреле 2018 года, в Паттайе началс...