Салак

article220.jpg
 

 Салак или Салакка (по-тайски Ra-kum) называют «змеиный фрукт». Фрукт салак похож на коричневую луковицу с чешуйками. Мякоть салаки имеет бежево-оранжевый цвет и кислый вкус. Внутри мякоти находится косточка. Растет салак на змеиной пальме. 

Как едят салак? Кожура салака очень хорошо чистится. Чтобы его очистить, необходимо надрезать или надорвать кожуру у края и снять её.
Незрелый салак содержит танин, поэтому вяжет рот.
Сезон для салака в Тайланде с июня по август.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Фрукты Тайланда
Арбуз
Арбуз
 Арбуз (по-тайски taeng-mo) в Тайланде бывает нескольких сортов. Бывают арбузы с красной мяк...
Тамаринд
Тамаринд
 Тамаринд (по-тайски ma-kham-wan) растет в стручках, а мякоть имеет очень сладкий вкус. В мя...
Танжерин
Танжерин
 Танжерин это тайский мандарин (по-тайски Som). Танжерин меньше по размеру, чем мандарин, а ...
Салак
Салак
 Салак или Салакка (по-тайски Ra-kum) называют «змеиный фрукт». Фрукт салак похо...
Чемпедак
Чемпедак
 Чемпедак - близкий родственник дуриана и джекфрута. Как выбрать чемпедак? Чтобы выбрать сп...
Саподилла
Саподилла
 Саподилла или чику (по-тайски la-mut) внешне выглядит как коричневое манго или как киви.&nb...
Новые статьи на сайте
Паттайю и Бангкок накрыло наводнение
Паттайю и Бангкок накрыло наводнение
Вчера в 15:48 - 476
Сильный дождь 23 сентября 2018 года затопил много дорог в Бангкоке, Паттайе, Бангламунге и Чонбури.
Как добраться из аэропорта Бангкока в Паттайю за 50 минут
Как добраться из аэропорта Бангкока в Паттайю за 50 минут
21 августа 2018 - 3074
Власти Таиланда в настоящее время продолжают строительство высокоскоростной железной дороги, кото...
В Таиланде начался сезон ядовитых медуз
В Таиланде начался сезон ядовитых медуз
Вчера в 15:22 - 352
На пляжах южного Таиланда выставили предупреждающие знаки, которые говорят о появлении в море ядо...
Не получится восстановить пляжи Паттайи в срок
Не получится восстановить пляжи Паттайи в срок
1 августа 2018 - 2978
Затянувшееся восстановление Центрального пляжа Паттайи сильно отстает от графика и имеется лишь н...
Российские туристы опустились до того, что крадут еду в Паттайе
Российские туристы опустились до того, что крадут еду в Паттайе
18 сентября 2018 - 1637
Российский турист украл 10 палочек с жареными цыплятами у уличного торговца возле Walking Street ...
Паттайя очистила береговую линию острова Ко Лан
Паттайя очистила береговую линию острова Ко Лан
1 августа 2018 - 2269
Паттайя очистила береговую линию перед рыбацким пирсом острова Ко Лан, чтобы предотвратить повреж...