Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg
 

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
Не получится восстановить пляжи Паттайи в срок
Не получится восстановить пляжи Паттайи в срок
1 августа 2018 - 1396
Затянувшееся восстановление Центрального пляжа Паттайи сильно отстает от графика и имеется лишь н...
В Таиланде из затопленной пещеры удалось спасти всю детскую футбольную команду и тренера
В Таиланде из затопленной пещеры удалось спасти всю детскую футбольную команду и тренера
10 июля 2018 - 1769
В Таиланде 12 игроков юношеской футбольной команды, которые вместе с тренером пошли на экскурсию ...
Паттайя очистила береговую линию острова Ко Лан
Паттайя очистила береговую линию острова Ко Лан
1 августа 2018 - 1133
Паттайя очистила береговую линию перед рыбацким пирсом острова Ко Лан, чтобы предотвратить повреж...
Самое смертельное происшествие с туристами в Таиланде уже унесло жизни 44 человек
Самое смертельное происшествие с туристами в Таиланде уже унесло жизни 44 человек
10 июля 2018 - 3427
В Таиланде 10 июля 2018 года еще три тела были обнаружены в море, недалеко от места кораблекрушен...
Пляжи Паттайи заполонили медузы
Пляжи Паттайи заполонили медузы
1 августа 2018 - 1600
В Паттайе бурное море опять выбросило на пляжи множество медуз. Подобное явление случается в Патт...
Количество погибших туристов в кораблекрушении в Таиланде выросло до 10, а 58 пропали без вести
Количество погибших туристов в кораблекрушении в Таиланде выросло до 10, а 58 пропали без вести
6 июля 2018 - 4130
На настоящий момент количество погибших увеличилось до 10 человек, а 58 туристов числятся пропавш...