Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg
 

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
В Таиланде появилась новая Мекка секс-туризма
В Таиланде появилась новая Мекка секс-туризма
22 февраля 2019 - 696
За последние пару лет полиция Паттайи практически очистила набережную Beach Road, на которой тайс...
Россиянин покончил жизнь самоубийством в аэропорту Бангкока
Россиянин покончил жизнь самоубийством в аэропорту Бангкока
17 февраля 2019 - 1558
44-летний гражданин России Михаил Синицын утром 11 февраля 2019 года перелез через стеклянную сте...
Убийца обворовывала туристов на Волкинг Стрит в Паттайе
Убийца обворовывала туристов на Волкинг Стрит в Паттайе
16 февраля 2019 - 1058
Осужденная убийца и поджигательница была арестована на Волкинг Стрит в Паттайе по обвинению в кра...
Старая тайская проститутка оказалась серийной грабительницей туристов
Старая тайская проститутка оказалась серийной грабительницей туристов
16 февраля 2019 - 664
В Паттайе была арестована женщина из Пхетчабуна, которая призналась, что накачивала наркотиками и...
2 проститутки из Узбекистана обокрали в Паттайе иностранного туриста
2 проститутки из Узбекистана обокрали в Паттайе иностранного туриста
16 февраля 2019 - 649
Две проститутки из Узбекистана были арестованы за кражу у пакистанского туриста в Паттайе.
ЖЕСТЬ: Возле Паттайи найдены останки иностранного туриста
ЖЕСТЬ: Возле Паттайи найдены останки иностранного туриста
16 февраля 2019 - 864
Полиция проверяет сообщения о пропавших без вести лицах, чтобы попытаться идентифицировать останк...