Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg
 

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
700 иностранцев было арестовано в Таиланде в ходе проверки документов
700 иностранцев было арестовано в Таиланде в ходе проверки документов
20 октября 2018 - 631
Иммиграционное Бюро объявило 19 октября 2018 года, что еще 700 иностранцев с просроченной визой и...
38-летний россиянин, разыскиваемый Интерполом, был арестован в Таиланде
38-летний россиянин, разыскиваемый Интерполом, был арестован в Таиланде
20 октября 2018 - 396
38-летний гражданин России, обвиняемый в незаконном обороте наркотиков и разыскиваемый Интерполом...
У туриста в отеле Паттайи из сейфа украли 2000 евро
У туриста в отеле Паттайи из сейфа украли 2000 евро
20 октября 2018 - 674
В Южной Паттайе менеджер отеля Pratamnak Hill Hotel, которая работала на стойке регистрации, была...
В Таиланде будет отменен визовый сбор для граждан 21 страны
В Таиланде будет отменен визовый сбор для граждан 21 страны
18 октября 2018 - 821
Для граждан 21 страны, въезжающих в Таиланд с ноября по декабрь 2018 года, правительство собирает...
В Таиланде повесился россиянин, который страдал от зубной боли
В Таиланде повесился россиянин, который страдал от зубной боли
20 октября 2018 - 698
В Таиланде в районе Саттахип возле Паттайи повесился россиянин, который страдал от зубной боли.
Авиакомпания «Pegas Fly» запускает рейсы из Перми в Таиланд
Авиакомпания «Pegas Fly» запускает рейсы из Перми в Таиланд
8 октября 2018 - 727
С ноября 2019 года авиакомпания «Pegas Fly» (Икар) запускает рейсы из аэропорта Пермь...