Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg
 

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
В Паттайе состоялся первый Гей-Фестиваль «Circuit»
В Паттайе состоялся первый Гей-Фестиваль «Circuit»
17 июня 2018 - 854
15 июня 2018 года в Паттайе состоялся первый Гей-Фестиваль «Circuit», который на прот...
Никогда не сдавайте квартиру китайским туристам, иначе вас ждет вот это [Шокирующие Фото]
Никогда не сдавайте квартиру китайским туристам, иначе вас ждет вот это [Шокирующие Фото]
13 июня 2018 - 2452
Владелец квартиры на Пхукете отправил в интернет шокирующие фотографии квартиры, которую он сдал ...
В Паттайе был арестован россиянин за детскую порнографию и торговлю людьми
В Паттайе был арестован россиянин за детскую порнографию и торговлю людьми
15 июня 2018 - 1326
Россиянин был обвинен в Паттайе в торговле людьми и детской порнографии после нахождения более 30...
Знаменитая бухта Майя Бэй из фильма «Пляж» закрыта для туристов в первый раз за 30 лет
Знаменитая бухта Майя Бэй из фильма «Пляж» закрыта для туристов в первый раз за 30 лет
13 июня 2018 - 954
Бухта Майя Бэй, расположенная на острове Пхи Пхи Лей в Таиланде, стала туристическим магнитом пос...
В какие отели Таиланда чаще всего покупают туры российские туристы
В какие отели Таиланда чаще всего покупают туры российские туристы
13 июня 2018 - 2031
Таиланд - страна, куда многие путешественники отправляются самостоятельно, но намного больше тури...
Фаранг, желающий продлить визу, не знал, что его ожидает в иммиграционном офисе Паттайи
Фаранг, желающий продлить визу, не знал, что его ожидает в иммиграционном офисе Паттайи
8 июня 2018 - 2875
Пожилой немец, который пришел в иммиграционный офис Паттайи, чтобы продлить тайскую визу, был зад...