Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg
 

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
Визу по прибытию в Таиланд теперь можно оформить через интернет
Визу по прибытию в Таиланд теперь можно оформить через интернет
24 ноября 2018 - 1424
Новая услуга «E-Visa on Arrival» (Электронная виза по прибытию) теперь доступна в Меж...
Пьяный российский Тагил получил по заслугам в Паттайе
Пьяный российский Тагил получил по заслугам в Паттайе
16 ноября 2018 - 3007
Пьяная пара из России столкнется с обвинением в нападении на группу индийских туристов в Паттайе ...
Безвизовый режим с Таиландом для граждан Украины ожидается со дня на день
Безвизовый режим с Таиландом для граждан Украины ожидается со дня на день
22 ноября 2018 - 770
Длительный период переговоров по либерализации визового режима между Украиной и Королевством Таил...
Названы страны, для которых Таиланд отменил визовый сбор
Названы страны, для которых Таиланд отменил визовый сбор
9 ноября 2018 - 2017
Иммиграционное бюро Таиланда утвердило план временного отказа от визового сбора для граждан 21 ст...
В Таиланде загорелся паром, перевозящий туристов с острова Самуи
В Таиланде загорелся паром, перевозящий туристов с острова Самуи
16 ноября 2018 - 1494
16 ноября 2018 года, паром, который доставлял туристов и тайцев с острова Самуи на материк в Сура...
Правительство Таиланда стремится легализовать марихуану к концу 2018 года в качестве «новогоднего подарка» для тайцев
Правительство Таиланда стремится легализовать марихуану к концу 2018 года в качестве «новогоднего подарка» для тайцев
5 ноября 2018 - 2485
30 октября 2018 года Национальное Законодательное Собрание Таиланда (NLA) обнародовало свой план ...