Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg
 

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.
Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишитесь на «Новости Таиланда» по почте     

 

← Назад

Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
Море возле Паттайи превратилось в черное болото
Море возле Паттайи превратилось в черное болото
Вчера в 18:07 - 756
Жители и туристы Паттайи в социальных сетях начали делиться фотографиями черного песка и черной в...
Разборка между туристами и водителем тук-тука стала вирусной [ВИДЕО]
Разборка между туристами и водителем тук-тука стала вирусной [ВИДЕО]
18 июля 2017 - 1507
Из-за обычного недопонимания или же из-за неудачной попытки развести туристов, произошла драка ме...
Российские попрошайки продолжают покорять Таиланд
Российские попрошайки продолжают покорять Таиланд
Вчера в 17:18 - 450
На этой неделе мы уже публиковали историю о российских попрошайках, которые были замечены в Бангк...
Россияне используют детей для попрошайничества в Таиланде
Россияне используют детей для попрошайничества в Таиланде
18 июля 2017 - 1868
Тайцы возмущены тем, что россияне используют детей для того, чтобы заниматься попрошайничеством в...
Россиянка разбилась, упав с крыши отеля в Таиланде
Россиянка разбилась, упав с крыши отеля в Таиланде
19 июля 2017 - 2015
Утром 19 июля 2017 года 39-летняя россиянка разбилась, упав с крыши отеля на Пхукете, когда ее 10...
80 африканцев задержаны в центре Бангкока
80 африканцев задержаны в центре Бангкока
14 июля 2017 - 1461
Ночью на улице Бангкока Сухумвит Сои 4, полицейские и военнослужащие задержали для проверки 80 аф...