Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
Полиция Таиланда разыскивает россиян, которые вытащили на пляж труп
Полиция Таиланда разыскивает россиян, которые вытащили на пляж труп
2 мая 2019 - 4015
Полиция Таиланда разыскивает российскую пару, которая нашла тело иностранца, плавающего возле пля...
Король Таиланда женился на генерале
Король Таиланда женился на генерале
2 мая 2019 - 2767
Король Таиланда Maha Vajiralongkorn (Рама Х) 1 мая 2019 года женился на начальнике охраны, генера...
Можно ли сходить в салон тайского массажа в Паттайе и остаться живым
Можно ли сходить в салон тайского массажа в Паттайе и остаться живым
16 апреля 2019 - 3052
В Паттайе в массажном салоне «Central Road» ушел из жизни 67-летний турист из Испании...
В Бангкоке на Каосан роуд запретили праздновать Сонгкран как обычно
В Бангкоке на Каосан роуд запретили праздновать Сонгкран как обычно
7 апреля 2019 - 1814
В 2019 году в столице Таиланда в бекпекерском районе на улице Каосан роуд из-за коронации короля ...
В Таиланде запретили пенные вечеринки в период празднования Тайского Нового Года 2019
В Таиланде запретили пенные вечеринки в период празднования Тайского Нового Года 2019
7 апреля 2019 - 1370
Полиция Таиланда объявила о полном запрете пенных вечеринок в период празднования Тайского Нового...
Наводнение в Паттайе уничтожило Центральный пляж
Наводнение в Паттайе уничтожило Центральный пляж
7 апреля 2019 - 2806
Сильный ливень, который стал причиной наводнения в Паттайе, уничтожил 2 марта 2019 года Центральн...