Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg
 

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.
 
 
 Подпишитесь на «Новости Таиланда» по почте     

 

Дешевые Авиабилеты в Таиланд

← Назад

Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
Сонгкран в Таиланде пройдет без выпивки, водяных пистолетов и сексуальной одежды
Сонгкран в Таиланде пройдет без выпивки, водяных пистолетов и сексуальной одежды
Сегодня в 17:14 - 336
После того, как появилось большое количество слухов об отмене фестиваля Сонгкран в Таиланде в 201...
Вместо столицы секс-туризма в Паттайе будет «Happy Zone»
Вместо столицы секс-туризма в Паттайе будет «Happy Zone»
Вчера в 16:45 - 1354
Тайские власти официально в минувшие выходные начали улучшать имидж Паттайи и вместо пресловутой ...
Поиски пропавшей в Таиланде россиянки Валентины Новоженовой закончены
Поиски пропавшей в Таиланде россиянки Валентины Новоженовой закончены
Сегодня в 16:44 - 543
Полиция острова Ко Тао сообщила в понедельник, что они больше не ищут пропавшую российскую турист...
Известный 20-летний шотландский боксер Муай Тай найден в Таиланде без признаков жизни
Известный 20-летний шотландский боксер Муай Тай найден в Таиланде без признаков жизни
Вчера в 16:15 - 889
Известный шотландский боксер Муай Тай был найден без признаков жизни в Таиланде в провинции Накхо...
Микроавтобус «Pegas Touristik» с россиянами протаранил 2 автомобиля в Таиланде
Микроавтобус «Pegas Touristik» с россиянами протаранил 2 автомобиля в Таиланде
Сегодня в 03:31 - 954
В Таиланде один человек ушел из жизни и по меньшей мере 10 получили увечья днем 25 марта 2017 год...
Метеорологи Таиланда не ошиблись на счет шторма на этой неделе
Метеорологи Таиланда не ошиблись на счет шторма на этой неделе
Вчера в 15:43 - 924
Ливень обрушился на Бангкок и прилегающие к нему провинции в течение всего раннего утра и в часы ...