Чай из Тайланда в последнее время стал очень популярен, и многие туристы привозят его с собой в качестве презента. Чай из Тайланда выращивают на севере страны в районе города Чианг Май. Также в Тайланд чай завозят из Китая и Тайваня.
Чай в Тайланде пьют с самыми разными добавками, с молоком и с пряностями.
Из-за размолотых семян тамаринда, настоящий тайский чай имеет красно-оранжевый цвет. По традиции тайский чай всегда подают в высоком стакане.
Чай в Тайланде в разных кафе делают по своему фирменному рецепту, он может быть как горячим, так и холодным. Сами тайцы любят чай с очень большим количеством сахара и вдобавок ко всему туда еще добавляют сгущенку. Поэтому не удивляйтесь, если в местных чайных заведениях вам подадут чересчур приторный чай.
Чай из Тайланда - где купить
В Паттайе в гипермаркете
BIG C находится чайный магазин Tea Village.
Чай тут можно
купить на вес, а выбор здесь действительно богатый: красный, зеленый, белый, черный и разные травяные чаи. Перед покупкой, можно попробовать весь чай совершенно бесплатно.
Чай из Тайланда - сорта
1.
Синий чай – является лучшим средством для волос, улучшает зрение и очищает сосуды глаз, улучшает циркуляцию крови, способствует быстрому росту волос, препятствует появлению седины.
2. Зеленый чай с лепестками розы – снижает уровень холестерина в крови, т.к. содержит витамины С и Е. Укрепляет пищеварительную систему и используется для повышения обмена веществ.
3. Чай Пуэр – не содержит кофеина, помогает перевариванию пищи и улучшает пищеварение. Выводит токсины и шлаки из кишечника и снимает вздутие живота.
4. Чай Улун – способствует оздоровлению костей, зубов и кожи, улучшению обмена веществ и помогает снизить уровень холестерина. Чай Улун оказывает помощь в пищеварении, защищает от болезней сердца и помогает регулировать старение.
5. Чай Лемонграсс + Панданус – полезен для заживления ран, эффективно снижает спазмы в желудке и животе. Помогает справиться с простудой, кашлем и высоким кровяным давлением. Снижает уровень холестерина. Очищает кожу и помогает справиться с прыщами и угрями. Очищает почки, поджелудочную железу, печень и мочевой пузырь.
6. Жасминовый чай – помогает сохранить общий вес тела, обладает сильными антиоксидантными свойствами, помогает снизить риск раковых заболеваний, снижает риск сердечных заболеваний.
7. Женьшеневый чай – избавляет от признаков головокружения, позволяет уменьшить чувство усталости, снижает уровень сахара в крови, позволяет уменьшить стресс и напряжение, помогает замедлить процесс старения, улучшает свойства иммунной системы организма.
8. Чай Да Хун Пао – придает жизненные силы, снимает напряжение и тонизирует, улучшает работу печени, снимает отеки, очищает организм от токсинов.
9.
Чай Матум – эффективен для лечения запора, геморроя, тонизирует и очищает кишечник, полезен для пищеварительной системы. Полезен для людей с хроническим заболеванием легких и для курильщиков.