Карамбола (по-тайски ma-fuang) - плоды этого фрукта называют тропическими звездами или старфрутами, из-за того как они выглядят. Карамбола обычно имеет желтый цвет. Когда карамболу разрезают поперек, то она похожа на пятиконечную звезду.
Полезные свойства карамболы: Карамбола богата витамином С.
Как едят карамболу? Чистить ее не нужно, просто срежьте ребра и порежьте ножом на кусочки.
Спелая карамбола имеет сладкий цветочный вкус, а незрелая - кислый.
Как выбрать карамболу? Спелая карамбола имеет желтый цвет, а ребра - коричневый.
Сезон для карамболы в Тайланде с октября по декабрь.