Личи

 Личи (по-тайски lin-chi) растет на Севере Тайланда, т.к. именно там для него идеальная среда. Фрукт личи является одним из дорогих фруктов Тайланда. Выглядит личи как маленький круглый шарик с красной тонкой скорлупой, а внутри сладко-терпкая мякоть. Так как в белой мякоти находится темная косточка, личи стали называть «глаз дракона».

Как едят личи? Разрежьте скорлупу ножом и можете есть, только помните, что внутри еще есть косточка.

Полезные свойства личи. Этот фрукт содержит витамины В1, В2, С и еще углеводы, фосфор, железо и никотиновую кислоту. Личи регулирует пищеварение. Из него изготавливают очень вкусный сок.

Сезон для фрукта личи в Тайланде с апреля по июнь.