Саподилла

Как выбрать саподиллу? Спелая саподилла мягкая на ощупь. Саподилла очень быстро портится, поэтому ее лучше употреблять сразу же после покупки. Внутри фрукта находятся черные семечки. Мякоть саподиллы очень сладкая, как карамель.

Из дерева саподиллы получают латекс.

Полезные свойства саподиллы: Саподилла содержит кальций и витамины A и С.

Не зрелые плоды содержат танин, который используют для остановки диареи. Отвар из коры саподиллы используют как жаропонижающее средство. Отвар из листьев саподиллы применяют для снижения артериального давления.

Сезон для саподиллы в Тайланде круглый год.