Креветки жареные со свежим чили и с чесноком

article739.jpg

 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в тайской кухне и не одно застолье в Тайланде не обходится без него.

Ингредиенты для блюда «Креветки жареные со свежим чили и с чесноком»

Количество ингредиентов указываем из расчета на 4 порции.
 
200-250 грамм очищенных креветок (могут быть обычные или королевские)
3 Чили перчика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки пальмового масла
1 столовая ложка устричного соуса
Лук зеленый перья 10 штук
1 столовая ложка рыбного соуса

Пошаговая инструкция приготовления

1. Перчики Чили необходимо очистить, нарезать вдоль и порезать тонко поперек.
2. Ножом раздавите 1 зубчик чеснока и обжарьте его в масле на сильном огне в воке до золотистой корочки.
3. Нарезанные перчики Чили всыпьте в вок, добавьте креветки и через 2 минуты влейте 2 ложки обычной воды. Перемешайте оба соуса, добавьте зеленый лук и прогрейте 1–2 минуты. 
 
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком лучше всего подавать с кинзой.

← Назад

 ВКонтакте Подпишись на наше сообщество ВКонтакте 
 
 
 Подпишись на «Новости Таиланда» по почте     
Рецепты тайской кухни
Жареный рис по-тайски
Жареный рис по-тайски
 Жареный рис по-тайски подается в Тайланде практически к каждому основному блюду, будь то св...
Креветки жареные со свежим чили и  с чесноком
Креветки жареные со свежим чили и с чесноком
 Креветки жареные со свежим чили и с чесноком - это одно из самых вкусных и любимых блюд в т...
Суп Том Кха Кай
Суп Том Кха Кай
 Суп Том Кха Кай с кокосовым молоком является вторым по популярности после супа Том Ям. В р...
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски
 Рецепт блюда «Мясо по-тайски с овощами» или «Свинина по-тайски» буд...
Салат Сом Там
Салат Сом Там
 Тайский салат Сом Там из зеленой папайи сочетает в себе 4 основных вкуса: сладкий – п...
Пад Тай
Пад Тай
 Наверное, после супа Том Ям Кунг, самым главным блюдом у тайцев является Пад Тай. Точнее с...
Новые статьи на сайте
В Таиланд можно попасть по программе TEST&GO: открыта регистрация на Тай Пасс
В Таиланд можно попасть по программе TEST&GO: открыта регистрация на Тай Пасс
1 февраля 2022 - 3012
В настоящий момент в Таиланд можно попасть по программе TEST&GO. Рассказываем, чем она отлича...
Таиланд с 11 января 2022 открывает курорты Самуи, Краби, Пханг-Нга, Ко Панган и Ко Тао для программы «Песочница»
Таиланд с 11 января 2022 открывает курорты Самуи, Краби, Пханг-Нга, Ко Панган и Ко Тао для программы «Песочница»
10 января 2022 - 6390
 Без карантина можно будет прилететь не только на Пхукет, но и в провинции Пханг-Нга, Суратт...
Опубликован список отелей Пхукета Sha Plus+ для карантина
Опубликован список отелей Пхукета Sha Plus+ для карантина
13 декабря 2021 - 3847
Опубликован список отелей Пхукета с сертификатом Sha Plus+ для прохождения карантина по прибытию ...
Опубликован список отелей Паттайи Sha Plus+ для карантина
Опубликован список отелей Паттайи Sha Plus+ для карантина
11 декабря 2021 - 3473
Опубликован список отелей Паттайи с сертификатом Sha Plus+ для прохождения карантина. Полностью п...
Правила въезда в Таиланд 2021 для россиян
Правила въезда в Таиланд 2021 для россиян
21 ноября 2021 - 2803
 Департамент консульских дел и Управление по туризму Таиланда уточнили правила въезда в Таил...
Запрет на перелеты в Таиланд продлен до конца июня 2020
Запрет на перелеты в Таиланд продлен до конца июня 2020
16 мая 2020 - 11398
Таиланд продлил срок действия запрета на пассажирские рейсы из-за пределов страны еще на один мес...